“(…)Though my jeans are too tight
Don’t feel like dancing
And all this light is too bright
Don’t feel like shining
Though this room is too small
I’d rather stand against the wall
And hope that no one sees me

And everybody’s dancing
I don’t want to
And everybody’s toying
I don’t want to
And everybody’s laughing
I don’t want to
Everybody but me “

Lykke Li “Everybody But Me“

Każdemu czasami zdarza się gorszy dzień, mi właśnie się taki przytrafił…i nie mam ochoty na nic, a już na pewno na przygotowywanie posiłków, tym bardziej, że zostałam sama, więc jak coś przyrządzę, to wszystko zjem… Dlatego pomyślałam o pomidorowej, ale takiej prostszej i szybszej i żeby nie trzeba było gotować

No i powstała ekspresowa pomidorowa w rytmach piosenki Lykke Li – Everybody But Me

Najpierw posłuchaj, pożal się nad sobą, a później zrób pomidorową – działa

A jak nie zadziała to pamiętaj jeszcze o cieście czekoladowym z lampką wina.

Zupa krem z pomidorów

( 2 porcje)

Produkty:

• puszka pomidorów ( w sezonie świeże pomidory )
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• kilka plastrów cebuli
• oregano
• bazylia
• pieprz
• sól
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1/2 szklanki bulionu warzywnego ( niekoniecznie )
• parmezan

Sposób przygotowania:

Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć na oliwie, dodać pomidory z puszki – dusić całość przez chwilę. Całość przełożyć do miski i doprawić do smaku. Jeżeli krem będzie za gęsty, należy dolać bulion warzywny. Podawać z łyżką jogurtu naturalnego, startym parmezanem  i grzankami razowymi.

Related posts:

1. Zupa krem z brokułow
2. Turecka zupa z soczewicy