6 Oct 11

Kasza jaglana ze zdrowymi dodatkami

Mamy piękną jesień za oknem, a wraz z nią rozpoczął się już sezon na przeziębienia. Moja biedna córeczka ma pierwszy katar w swoim życiu, dla mnie to ciężkie przeżycie, tym bardziej, że nie wiele można zrobić dla malutkiego bobaska…generalnie w domu zapanowała atmosfera przeziębieniowa. Jestem zdania, że lepiej zapobiegać niż leczyć, stąd mój pomysł na kolację w postaci zdrowej kaszy jaglanej z warzywami. Warto pamiętać o tym, że właśnie kasza jaglana jest najlepsza na przeziębienia i osłabiony organizm. Jak żadna inna, właśnie ona usuwa nadmiar wilgoci z organizmu, czyli różnego rodzaju śluzy, np. podczas kataru, kaszlu przy chorobach płuc lub oskrzeli. Jedzenie tylko tej kaszy przez 6-7 dni, do ustąpienia objawów choroby i jeszcze dzień dłużej, naprawdę “stawia na nogi”.

Ziarna kaszy jaglanej zawierają witaminy z grupy B (m.in. ryboflawinę, tiaminę, kwas pantotenowy), witaminę E, magnez, potas, fosfor, wapń, mangan, cynk oraz żelazo. Jest w nich więcej soli mineralnych niż w pszenicy, jęczmieniu i życie. Sporo w nich także białka, węglowodanów w postaci złożonej, czyli bardzo dobrej dla organizmu, ponieważ powoli uwalniają się one do krwi podczas trawienia i zapewniają mózgowi stały dopływ energii. Jagły powinny więc często gościć na stole osób mających problemy z trzustką, wątrobą, jelitami oraz nerkami. Ponadto “ukrywają” w sobie także dość dużo krzemu niezwykle rzadko występującego w produktach spożywczych, który leczy chore stawy i zbawiennie działa na paznokcie, zęby, włosy oraz skórę.

Kasza jaglana ma działanie oczyszczające organizm z toksyn, dlatego warto zrobić sobie kilkudniową dietę oczyszczającą.

Przekonałam Was do kaszy? To do roboty !