ChocoTools_468x60
Kuchnia Arabska | Kalejdoskop smaków

Browsing the archives for the Kuchnia arabska category

Grillowany kurczak w arabskiej marynacie

Ciepłe wakacje w tym roku mam już  za sobą. Słońce nie chciało do nas przyjść, więc polecieliśmy go poszukać…i udało się, a przy okazji znalazłam swój ulubiony przepis na świetną marynatę do grillowanego kurczaka. Pogoda powoli zaczyna nas rozpieszczać, więc pierwsze grillowanie mam już za sobą, a kurczak zdobył same pozytywne opinie. Przepis na pewno [...]

Pasta TAHINI

Pasta Tahini pochodzi z kuchni bliskowschodniej i jest nieodzownym składnikiem potrawy Hummus. Można ją kupić, ale ja preferuje samodzielne przygotowanie, bo to bardzo proste i można ją przechowywać w lodówce przez dłuższy czas. a Pasta TAHINI Produkty: ziarna sezamu olej sezamowy ( może być oliwa z oliwek ) 1 ząbek czosnku sok z cytryny Sposób [...]

Humus

Humus to potrawa kuchni arabskiej. To pasta przygotowywania z ciecierzycy. Podajemy z pitą, chlebkiem lub warzywami. To bardzo fajny pomysł na przekąskę podawaną na imprezie, czy kolacji dla znajomych. a Humus Produkty: puszka ciecierzycy 3 łyżki pasty Tahini 2 łyzki soku z cytryny 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej pietruszki szczypta soli 1 łyżka oliwy [...]