Browsing the archives for the Dania z woka category
Bardzo lubię chińszczyznę, ale nie do końca przekonują mnie lokale, w których można kupić szybko i tanio W Berlinie jadłam bardzo dobre chińskie jedzenie, które chodziło za mną już od jakiegoś czasu. Jakoś nie trafiłam w mojej okolicy na nic podobnego, więc sama wzięłam się za przygotowanie “chińczyka”. Wyszło całkiem nieźle, a przynajmniej mam pewność, [...]
Powoli przygotowuję się na powitanie mojej córeczki na świecie. To już za chwilę, może nawet jutro Zaczęłam od porządków w swojej głowie, a kończę na przyziemnych sprawach, takich jak np. uporządkowanie przypraw kuchennych. Okazuje się, że połowa z nich dawno straciła swoją świetność, ale niektóre jeszcze mogą się do czegoś przydać. I tak przeglądając kolejne [...]
Od miesiąca mam woka i jeżeli tylko mam okazję, staram się przygotowywać potrawy właśnie w nim Wok to naczynie służące do szybkiego przygotowywania jedzenia w tzw.” ruchu” ( cały czas trzeba mieszać ). Pochodzi z Azji. Ja mam wok kantoński – z dwiema rączkami po bokach. Przed pierwszym użyciem należy go wypalić. Po wypaleniu nie [...]
